ORGANIC FOOD ORGANIC MOOD

Certified to be organic
“ORGANIC FOOD ORGANIC MOOD” è un programma triennale finanziato dall’Unione Europea e lo Stato italiano e promosso da FederBio, Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, che intende aumentare e rafforzare la considerazione del comparto agroalimentare comunitario e in particolare quello dell’agricoltura biologica nei Paesi extraeuropei, in particolare: Cina, Giappone e USA.

Il progetto prevede una serie di azioni informative, promozionali e di comunicazione rivolte a perseguire i seguenti obiettivi:

  • diffondere la conoscenza delle proprietà qualitative, salutistiche e nutrizionali dei prodotti da agricoltura biologica certificati ai sensi dei Regolamenti CE n. 834/2007, n.889/2008 e n.203/2012 e successive modifiche ed integrazioni

  • informare sul sistema di certificazione e sulle norme comunitarie che disciplinano il metodo di produzione biologico e accrescere la notorietà tra i consumatori delle etichette contenenti il logo europeo dell’agricoltura biologica

  • illustrare al pubblico i benefici del metodo di produzione biologico certificato, con particolare riferimento alla sostenibilità ambientale, al benessere animale e al mantenimento dello spazio rurale e dell’agrobiodiversità

  • ampliare la conoscenza dei consumatori e degli operatoti del settore sull’agricoltura biologica con lo scopo di consolidare, incentivare e aprire nuove opportunità di mercato per i prodotti biologici europei

Il progetto “Organic Food Organic Mood” intende valorizzare le produzioni certificate bio ponendo l’attenzione su alcune filiere biologiche: latte e derivati, olio extra vergine di oliva, ortofrutta e prodotti trasformati (succhi e conserve), vino biologico, aceto (aceto balsamico, aceto tradizionale di Modena), cereali e prodotti derivati e trasformati, miele e similari e carne e prodotti derivati e trasformati.